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Date: 5月 7th, 2021
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「旬」

陶芸をしようと思っていましたが
山菜日和となりました。

 

 

 

 

 

 

 

こごみ。↑
天ぷら用と おひたし用に。

 

 

 

 

 

 

 

アイコ。 ↑

チクチクするから ゴム手袋して作業。
固そうな所だけ 皮をむいて茹でて
わりと簡単に 出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

ホンナ。 ↑
これ、個性的な味で一番好きなやつ!

あ〜、なんて 豊なのでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

こごみ、アイコ、ホンナ、山うど、
そこにホタルイカをプラスして
今夜は ご馳走です。

手がかかるから 山菜は美味しいのですね。

旬を届けてくれた母に感謝!

感謝!