陶芸をしようと思っていましたが 山菜日和となりました。
こごみ。↑ 天ぷら用と おひたし用に。
アイコ。 ↑
チクチクするから ゴム手袋して作業。 固そうな所だけ 皮をむいて茹でて わりと簡単に 出来ました。
ホンナ。 ↑ これ、個性的な味で一番好きなやつ!
あ〜、なんて 豊なのでしょう。
こごみ、アイコ、ホンナ、山うど、 そこにホタルイカをプラスして 今夜は ご馳走です。
手がかかるから 山菜は美味しいのですね。
旬を届けてくれた母に感謝!
感謝!