連日、ソラマメを茹でたり焼いたりして 食べています。
焼く時は皮ごと丸ごと焦げ焦げに フライパンで焼くと 中のおマメが ホクホク美味しい。
茹でる時は外皮をむいて 熱湯におマメを入れて再沸騰したら 火を止めて お湯の中でそのまま10分。
それだけで ホクホク美味しい。
今日は茹でたソラマメと炊いたご飯と シラスとごま油、お塩を混ぜて ソラマメおにぎりさん。
ご飯2膳分で4個作れた。 今日も幸せいただいてガンバロ。