今日は沢山の食材を大事に 朝からお料理しました。
お野菜は糠床に入れて完了。
妹が送ってくれた沢山のネギ、 岡山のジャンボピーマンを オリーブオイルで炒めて お酢とお醤油などの調味液に漬ければ 夜には立派な一品になります。
有り難い、有り難い。
今日は王子で収録があります。
ガンバロ!