「山菜」
昨晩は 秋田の渡辺音響さんから
届いた沢山の山菜の中の
こごみを 塩胡椒で炒めて
食べました。
むしゃむしゃ食べるものではないでしょうが
あまりの美味しさに
むしゃむしゃ食べてしまいました。
ありがたやー。
そして 塩谷町で購入しました
沢山の山椒の葉。
ブタしゃぶしながら
さっとお湯にくぐらせて
お肉で包むようにして食べると
感動の美味しさでした！
山椒の葉を むしゃむしゃ食べる、
なんて 初めての経験でしたが
やってみたら 美味しい！
これ、 流行るかも❤️
本当に感動したので
山椒が手に入る地域の皆様！
ぜひ やってみて下さい！
今日は 山菜は食べるのお休み。
食べ過ぎ注意です。笑