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Date: 4月 27th, 2024
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「糠漬け」

食べるタイミングがないまま
5日間漬けっぱなしだった
きゅうりの糠漬けを思い出し

悲鳴をあげながら取り出すと
立派なしょっぱさ!笑

きゅうりちゃん、かんにんなぁ、って

切って 塩抜きして
夜にはごま油とおかかで和えて
食べようかな、と考える朝です。

今日は新玉ねぎを丸ごと入れて
ご飯を炊こうと思います。