「時間があれば」
時間があるれば
お料理するのが楽しい、楽しい。
朝から
今シーズン３回目の新玉ねぎご飯を炊き、
かなりお焦げ多めになり、笑
ほんなを茹で、
ふくたちをオリーブオイルで焼き、
沢山の旬の味をいただきました。
↓キレイに並べて。
ハタハタの飯寿司、
ほんなのお浸し、
やわかさぎの佃煮、
キムチ、
ふくたちのオリーブオイル焼きに
スクランブルエッグのせ、
新玉スライス、
私の幸せってこういう時間。
今日も生かして頂き感謝。
※ちなみに新玉ご飯は
炊飯器に（私は鍋だけど）お米と水を
通常通りに入れ、
そこに丸ごとの新玉ねぎを入れ
（少し上に十字に切り込みを入れる）、
コンソメとお塩を少し入れて
普通に炊く。
炊き上がったらバターを入れて
ざっくり混ぜる、
盛り付けてから ほんの少しお醤油を垂らすと
最高に美味しいです。私は。