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近所のお食事所でご飯を食べました。

奄美大島出身のママが
「奄美のパパイヤの味噌漬け食べる？」
と　出して下さった　こちら↓

へー！
パパイヤが　お漬物になった！？

それも３年ものだそうです。

味は　奈良漬、という感じ。

初パパイヤ漬け。
美味しゅうございました。