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先日、三芳のサービスエリアで大根を買いました。

１本１００円。

野菜が安くなりましたね・・・。

そこで ”三五八” で大根を漬けてみました(^○^)

三五八を 少し水で薄めて野菜になじみやすくして漬けると
味のしみ込みが良いみたい。

お漬物というよりは、サラダ感覚で食べてます。

朝からポリポリ・・・。

夜は タコでも買ってきて茹でて、この大根と
オリーブオイルとレモン汁と大葉で合えてみよう。

美味しいかも。