「フルーツ酢・母バージョン」
私が夢中になって作っている 「フルーツ酢」。
北原ミレイさんに教わってからというもの、使っては足し、使っては足し・・・を繰り返して結構深みのある味になりました。
そんな話を ラジオ番組「星の語りべ」 で話していたら うちの母もちゃ～～んと作っていました（*^_^*）
里帰りしてビックリ！
みかんや、りんご、そして裏山でとった ”グミ” がいーっぱい入ったふるさとの味たっぷりの 「フルーツ酢」。
やるね～～！
味見したら すっごくまろやかでグット！グット！！
ラジオのリスナーさんも随分作って下さっているようですがこうして 身近な母が夢中になって作ってくれているって・・・すっごく嬉しい！！
皆さんも 「フルーツ酢」作ってみて下さい。これからの季節は フルーツが多いですから！
安い穀物酢を買って、果物を放り込むだけ！！
やってみて～～！