伝統工芸会館 岩本公水陶芸ギャラリー 発酵文化大使の台所 〒107-0052
東京都港区赤坂6-4-21-4F
株式会社吉野音楽事務所

Date: 2月 10th, 2015
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「発酵、発酵、発酵」

ファンクラブの会報を書いています。
毎回続けている長文のものや、写真整理など締め切りまであと少しなのでちょっとドキドキ。
ちょっと飲みながら考えよう・・・。
ワイン(←これも発酵食品)に合うのは やっぱり発酵食品!


チーズをざっくり手でちぎって、あとは海苔と納豆といぶりがっこ。全部海苔で巻いて食べる。発酵だらけ~~~。
シソがアクセントになって美味しい。
・・・・・・・・・・・お仕事は後日にします・・・・。